restauracja delfin

Спеціальні заходи Мрокув

З 2001 року ми організовуємо весілля, випускні вечори, перше причастя, хрестини та інші урочисті заходи.

Зразкове весільне меню

Обід
Супи (до двох на вибір)
Курячий суп з локшиною
Яловичі фляки

Основні страви (до двох на вибір)
Кастелянська відбивна (свиняча відбивна з грибами, запечена з сиром)
Відбивна котлета
Котлета De volaille (по-київськи)
Медальйон в золотій паніровці
Куряче філе в кроповому соусі
Фаршировані мішечки

Додатки
Картопля фрі, відварна картопля, запечена картопля, силезькі кнедлики

Овочевий салат
3 типи за погодженням

Десерти

Гарячі закуски (до двох на вибір)
Печеня в мисливському соусі
Яловичина з вершками
Форшмак
Старопольський бігос
Шашлик з птиці
Шашлик зі свинини
Фаршировані курячі ніжки
Курячі ніжки з кісточкою
Свиняча шийка, куряче філе гриль
Курка з овочами (азіатська кухня)

Останній курс (до одного на вибір)
Червоний борщ з крокетом, паштетними булочками або варениками
Білий борщ

Холодні закуски
Тарілка запеченого м'яса (свиняча корейка, свиняча шийка, рулет з бекону, рулет з птиці)
Курячий рулет
Холодець з курки (міні)
Заливна фарширована риба по-грецьки або по-японськи
Яйця в соусі тартар або майонезі
Свиняча корейка по-варшавськи
Кашубський або традиційний оселедець
Солені, мариновані, сезонні овочі
Хліб на вибір

3 види салатів на вибір:
Грецький
(салат, помідор, перець, цибуля, сир фета, оливки)
Ніццький
(помідор, яйця, стручкова квасоля, огірок, рис, тунець, соус вінегрет)
Кашубський
(оселедець, картопля, мариновані огірки, цибуля ріпчаста, зелений горошок, майонез та гірчичний соус)
Грабський
(сир, шинка, огірок, перець, кукурудза, йогуртовий соус)
Індійський
(салат айсберг, яйця, помідори, кунжут, ананас, соус каррі)
Олів’є


Також можна скласти індивідуальне меню.

Урочисті заходи, організовані в ресторані Delfin, неодмінно надовго залишиться в пам'яті наших Гостей. Ми організовуємо заходи з 2001 року, і весь цей час з нами працює один і той же колектив. Ми - злагоджена та досвідчена команда, яка здобула довіру серед наших Клієнтів. У нас є професійний кейтеринг, що дозволяє організовувати великі свята. Страви нашої кухні подарують багатство як традиційних так і незвичайних смаків.

Просторий кондиціонований зал ресторану Delfin може прийняти понад 200 гостей, забезпечуючи їм затишок за столом і місце для гучної вечірки. Поєднання основного залу з африканським дозволяє прийняти 300 осіб. А коли весільна атмосфера стає занадто гарячою, немає нічого приємнішого, ніж відпочити в саду, серед зелені та ставків. Тут можна випити келих вина під зірками або скуштувати солодощі та фрукти.

Додаткові весільні атракціони

wesela delfin mroków
Сільський стіл
Де в потрібних місцях супроводжується ковбасою, кров’янкою, духмяним сальтисоном, половиною печеного бекону, солоними огірочками та домашнім салом, а доповнює все це запечена шинка з правильно виставленою ніжкою. Відповідний напій також має своє місце.
ціна від 1400 зл.
atrakcje wesela mroków
Судаки на постаментах
Ціла риба без кісток, згорнута рулетом, нарізана порційними шматками і складена на підставках з рису у вигляді цілої риби. Прикрашена цитрусовими та відповідними доповненнями.
ціна від 200 шт.
wesela garwolin
Страви з копченою рибою
Серед копченої риби рекомендуємо норвезьку сьомгу в розетках, прошаровану шматочками копченого вугра, цитрусовими частинками в ароматі кропу та добавками.
ціна від 8 зл./порція
вугор: ціна від 12 злотих/порція
delfin wesela
Смажені поросята і баран, подаються на дощечці
Мариновані у відповідних спеціях, запечені у духовці до м'якості, подаються на дошці з кашею. Після гідного відходу шеф-кухаря до бальної зали подається усім гостям. Так само можна подати кабанів, ягнят або інших тварин. ціна від 450 злотих за шт. (приблизно 40 порцій)
Індички на постаментах
Відповідно запечені, нарізані на порції у формі пташки, складені на підставках і прикрашені фруктами. Для ефекту виконане заливне з малагою.
ціна від 180зл./шт.
Шоколадний фонтан
ціна від 700 зл.
Солодкий куточок для дітей