Od 2001 roku organizujemy wesela, studniówki, przyjęcia komunijne, chrzciny i inne imprezy okolicznościowe.
Obiad
Zupy (maksymalnie dwie do wyboru)
Rosół z makaronem
Flaki wołowe
Dania główne (maksymalnie dwa do wyboru)
Kotlet kasztelański (kotlet ze schabu z pieczarkami zapieczonymi z serem)
Kotlet schabowy
Kotlet de Volaille
Medalion w złotej panierce
Filet drobiowy w sosie koperkowym
Sakiewki faszerowane
Dodatki
Frytki, ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, kluski śląskie
Surówki
3 rodzaje do uzgodnienia
Deser
Przekąski gorące (maksymalnie dwie do wyboru)
Pieczeń w sosie myśliwskim
Strogonoff
Forszmak
Bigos staropolski
Szaszłyki drobiowe
Szaszłyki wieprzowe
Udka faszerowane
Udka z kością
Karczek, filet drobiowy grillowany
Kurczak z warzywami (kuchnia azjatycka)
Danie ostatnie (maksymalnie jedno do wyboru)
Barszcz czerwony z krokietem, pasztecikiem lub pierożkami
Barszcz biały
Przekąski zimne
Półmisek mięs pieczonych (schab, karkówka, rolada z boczku, rolady drobiowe)
Galantyna z kurczaka
Tymbaliki drobiowe (mini galaretki)
Ryba faszerowana w galarecie, po grecku lub po japońsku
Jaja w sosie tatarskim lub w majonezie
Schab po warszawsku
Śledź po kaszubsku lub tradycyjny
Pikle, marynaty, warzywa sezonowe
Pieczywo mieszane
Surówki 3 rodzaje do wyboru:
Grecka
(sałata, pomidor, papryka, cebula, feta, oliwki)
Nicejska
(pomidor, jaja, fasolka szparagowa, ogórek, ryż, tuńczyk, sos vinegrette)
Kaszubska
(śledzie, ziemniaki, ogórki kisz., cebula, groszek ziel., sos majonezowo-musztardowy)
Hrabska
(żółty ser, szynka, ogórek, papryka, kukurydza, sos jogurtowy)
Indyjska
(sałata lodowa, jaja, pomidory, sezam, ananas, sos curry)
Jarzynowa tradycyjna
Również możliwość ustalenia indywidualnego menu.
Przyjęcie zorganizowane w restauracji Delfin z pewnością na długo pozostanie miłym wspomnieniem dla naszych Gości. Organizacją przyjęć zajmujemy się od 2001 roku i cały ten czas jest z nami ta sama grupa pracowników. Stanowimy zgraną i doświadczoną załogę, cieszącą się dobrą opinią wśród naszych Klientów. Dysponujemy profesjonalnym zapleczem gastronomicznym, co pozwala na organizację dużych przyjęć. Potrawy serwowane przez naszą kuchnię zapewnią obfitość smaków i rarytasów.
Przestronna, klimatyzowana sala Restauracji Delfin może gościć w swych progach ponad 200 gości, zapewniając im wygodę przy stole oraz miejsce na huczną zabawę. Połączenie sali głównej z salą afrykańską pozwala na ugoszczenie 300 osób. A gdy atmosfera weselna staje się zbyt gorąca, nie ma nic przyjemniejszego niż odpoczynek w ogrodzie, wśród zieleni i oczek wodnych. Tu można wypić pod gwiazdami lampkę wina lub posmakować słodyczy i owoców.
